Фаршемешалка BWL-100

Описание

Фаршемешалка BWL-100 - является многофункциональным, универсальным оборудованием для смешивания различных фаршей и начинок в пищевом производстве, таких как:

мясной, рыбный, овощной и мясоовощной фарш;
различные начинки для блинчиков, пирогов и т.п.;
паштеты (из мяса, птицы, рыбы, субпродуктов, овощей);
творожные и другие пастообразные массы. 

Благодаря спиралевидному месильному органу обеспечивается однородное перемешивание фарша с различными приправами, специями и другими вкусовыми добавками. 
Фаршемесильный аппарат BWL-100 получил широкое распространение в мясопереработке, колбасных, пельменных цехах, на производствах по выпуску других полуфабрикатов, в сфере общественного питания и ритейла. 
Вместимость данного аппарата 100 кг, рекомендуемая разовая загрузка должна составлять не более 70% от этого объема, то есть 70 кг. 
Аппарат имеет удобную, надежную конструкцию на устойчивой станине. Все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Санитарно-гигиенические параметры соответствуют стандартам ЕС и РФ, установленным для пищевого оборудования. 
Среди других достоинств фаршемеса данной модели: 

высокий уровень безопасности;
удобное кнопочное управление;
быстрая смена месильного органа достаточно слегка ослабить крепежные болты;
автоматическая выгрузка готового фарша для этого оператору нужно лишь повторно нажать кнопку Пуск. 

Технические характеристики



Характеристики


Скорость вращения рабочего органа (об/мин)
52


Время замеса (мин) 
30-40


Рекомендуемый разовый объем загрузки (кг)
до 70


Мощность (кВт)
1.5


Напряжение (В)
380


Габаритные размеры (кг) 
10804801100



Вы можете купить товар в Новосибирске или заказать с доставкой в регионы на нашем сайте 4meat.ru.

Характеристики

Производитель

Hualian Machinery (Китай)

Артикул производителя

BWL-100