Куттер QS-805

Описание

Куттер QS-805 это универсальное устройство от производителя Hualian, предназначенное для использования в профессиональных кухнях и небольших перерабатывающих мастерских. Он эффективно готовит фарши, начинки, пюре, кремы, соусы, суфле и многое другое. Благодаря острым серповидным ножам, работающим на высокой скорости, этот куттер прекрасно справляется с измельчением твердых ингредиентов, таких как сухари, орехи, шоколад и вафли. Кроме того, устройство может использоваться для вымешивания теста.
Хотя принцип работы куттера напоминает работу мясорубки, его основное преимущество заключается в более тонкой переработке продуктов. Во время измельчения происходит также их взбивание, что особенно важно для приготовления паштетов, пюре, суфле и прочих блюд, требующих деликатного измельчения и однородной консистенции.
К основным характеристикам работы куттера относятся:
- высокая скорость переработки;- равномерное измельчение, обеспечивающее однородность массы.
Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из качественной нержавеющей стали, что упрощает санитарную обработку. Модель отвечает всем необходимым санитарным нормам, установленным для пищевой промышленности.
Рабочая емкость куттера имеет крышку с прозрачным стеклом, позволяющим следить за процессом измельчения. Объем этой модели составляет 5 литров, что делает ее самой компактной в серии QS. Также доступны модели с большей вместимостью.
Управление устройством простое и надежное, механическое, что позволяет легко разбираться в нем даже без предварительной подготовки.



Характеристики


Напряжение, В
220


Мощность, Вт
550


Объем чаши, л
5


Габариты, мм
360х400х530


Габариты в упаковке, мм
450х450х590


Вес нетто, кг
25


Вес брутто, кг
27



Вы можете купить товар в Новосибирске или заказать с доставкой в регионы на нашем сайте 4meat.ru.

Характеристики

Производитель

Hualian Machinery (Китай)

Артикул производителя

QS-805