Овощерезка VC-300

Описание

Овощерезка VC-300 предназначена для быстрой и качественной нарезки преимущественно твердых овощей и корнеплодов: картофеля, капусты, моркови, дайкона, имбиря, яблок и т.д. Форма нарезки ломтики, терка (имеется возможность дополнительно приобрести диски для нарезки кубиками). Получаемая форма и толщина нарезки определяются установленным диском.
Овощерезка выполнена из высококачественных материалов, разрешенных к применению в пищевом производстве, в основном из алюминия и пищевой нержавеющей стали. Ножи съемные, с возможностью заточки и замены. 
Овощерезка предназначена для эксплуатации на профессиональных кухнях, ее производительности достаточно для обслуживания 3 тыс. посетителей в день. Основные пользователи: 

предприятия общественного питания рестораны, кафе, столовые, точки фастфуда, закусочные и т.п.;
кулинарии и цеха по производству собственной продукции предприятий ритейла;
компании, специализирующиеся на обслуживании банкетов, фуршетов, свадеб, праздников и других выездных мероприятий;
представители гостиничного бизнеса.

Установка овощерезки на кухне помогает решить несколько производственных задач: 

увеличивает производительность работы персонала;
повышает качество нарезки, обеспечивает выполнение корпоративных стандартов качества приготовления и внешнего вида готовых блюд;
повышает уровень производственной безопасности. 

Из других достоинств и преимуществ модели можно выделить: 

удобную, эргономичную компактную конструкцию. Наклонный корпус обеспечивает еще более быструю, качественную и безопасную нарезку продуктов;
вентилируемый двигатель с пониженным уровнем шума и длительным рабочим ресурсом, рассчитанным на промышленную эксплуатацию;
простота очистки за счет быстрой разборки съемных элементов;
удобное загрузочное отверстие в крышке, диаметра которого (78 мм) достаточно для загрузки различных видов сырья. 

Овощерезка поставляется в комплекте с пятью сменными дисками: 2 для нарезки ломтиками толщиной 2 и 4 мм, 3 диска-терки с диаметром измельчения кусочков 3, 4 и 7 мм. 
По желанию покупателя овощерезку можно дополнительно укомплектовать дисками для нарезки кубиками. 
Технические параметры Овощерезка VC-300



Характеристики
VC-300


Напряжение (В)
220 


Мощность (Вт)
550


Расчетная производительность (кг/час)
300


Вес нетто (кг) 
26


Габаритные размеры (мм)
530х230х510



Вы можете купить товар в Новосибирске или заказать с доставкой в регионы на нашем сайте 4meat.ru.

Характеристики

Производитель

Hualian Machinery (Китай)

Артикул производителя

VC-300