Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2 (Бойлер)

Описание

- бойлерный тип (встроенный парогенератор)- 10 уровней направляющих под гастроемкости типа GN 1/1- продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)- легкость в обслуживании- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки- открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении- двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара- механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки- внутренняя подсветка камеры- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды- многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления- регулировка влажности от 0% до 100%- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут- реверс вентилятора- 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд- возможность записи до 110 собственных программ приготовления- до 4 этапов приготовления в каждой программе- ручной душ- встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери- система охлаждения слива- полуавтоматическая мойка с применением режима "ПАР"- внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из нержавеющей стали

Характеристики

Единица измерения

Штука