Смесь "Фанси Айсинг Королевская глазурь", 100гр

Описание

Смесь для глазури"Фанси Айсинг Королевская глазурь" ТУ 10.82.23-009-32800802-2020Производитель: ООО"Кондипром" г.Иваново РоссияПрименение:сахарно-белковая рисовальная масса,которую используют для изготовления объемных украшений кондитерских изделий.Органолептические и физико-химические показатели:порошкообразная сыпучая смесь,цвет белый, массовая доля влаги не более 2%Дозировка: смесь "Фанси Айсинг Королевская глазурь" 500гр,вода( темп 20-25 градусов С) 70гр,перемешать 2-3 минПреимущества: упрощает и ускоряет технологический процесс,экономична в использовании, глянцевая поверхность,не мутнеет, однородная текстура,морозоустойчиваСостав:сахарная пудра,глюкозный сироп,мука рисовая,загуститель(белок яичный сухой,крахмал кукурузный модифицированный),масло растительное,регулятор кислотности(лимонная кислота)Пищевая ценность на 100гр продукта: белки-4,5гр,жиры-6гр,углеводы-70гр,калорийность-1840кДж/440ккалСрок годности:12 месяцев со дня выработкиУсловия хранения: в чистых, хорошо вентилируемых помещениях