Спиральный тестомес ABAT ТМС-80НН-2П серии CHEF

Описание

Категория::Спиральные тестомесы; Описание в характеристиках::- объем дежи - 80 л; - дежа несъемная; - траверса неподъемная; - max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 55 кг; - min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 8 кг; - max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 18 кг; - min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 2 кг; - ременно-цепной привод; - электронная программируемая панель управления; - таймер на две скорости. Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-80НН-2П может составить до 300 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут. Количество оборотов спирали для ТМС-80НН-2П составляет: - 120 оборотов в минуту на первой скорости; ​- 240 оборотов в минуту на второй скорости. Количество оборотов дежи для ТМС-80НН-2П составляет: - 10 оборотов в минуту на первой скорости; - 20 оборотов в минуту на второй скорости. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.; Габаритные размеры, мм::680х1020х(1230)1260; Масса, кг::245; Мощность, кВт::2,3 (3,5); Напряжение, В::400; Панель управления::электронная, программируемая; Тип дежи::Несъемная; Траверса::Неподъемная; Количество скоростей::2; Крутое тесто::Да; Объем дежи, л::80; Норма загрузки для дрожжевого теста, кг, не более::55; Замес одной порции теста, мин::8-12; Производительность, кг/час::300; Тип привода::ременно-цепной; Количество оборотов спирали, об/ мин::120 (240); Количество оборотов дежи, об/ мин::10 (20);

Характеристики

Единица измерения

Штука