Тестомес спиральный ABAT ТМС-100НН-2П серии CHEF

Описание

Категория::Спиральные тестомесы; Описание в характеристиках::- объем дежи - 100 л; - дежа несъемная; - траверса неподъемная; - max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 65 кг; - min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 10 кг; - max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 21 кг; - min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг; - ременной привод; - электронная программируемая панель управления; - таймер на две скорости. Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-100НН-2П может составить до 325 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут. Количество оборотов спирали для ТМС-100НН-2П составляет: - 125 оборотов в минуту на первой скорости; ​- 250 оборотов в минуту на второй скорости. Количество оборотов дежи для ТМС-100НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.; Габаритные размеры, мм::750х1075х(1250)1280; Масса, кг::360; Мощность, кВт::3,2 (5,4); Напряжение, В::400; Панель управления::электронная, программируемая; Тип дежи::Несъемная; Траверса::Неподъемная; Количество скоростей::2; Крутое тесто::Да; Объем дежи, л::100; Норма загрузки для дрожжевого теста, кг, не более::21; Замес одной порции теста, мин::10-15; Производительность, кг/час::325; Тип привода::ременной; Количество оборотов спирали, об/ мин::125 (250); Количество оборотов дежи, об/ мин::17;

Характеристики

Единица измерения

Штука