Тестомес спиральный ABAT ТМС-20НН-1Ц серии CHEF

Описание

Категория::Спиральные тестомесы; Описание в характеристиках::- объем дежи - 20 л; - дежа несъемная; - траверса неподъемная; - max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг; - min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 1,5 кг; - max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг; - min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 2 кг; - ременно-цепной привод; - электромеханическая панель управления; - регулируемые по высоте ножки. Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-20НН-1Ц может составить до 60 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут. Количество оборотов спирали для ТМС-20НН-1Ц составляет 120 оборотов в минуту. Количество оборотов дежи для ТМС-20НН-1Ц составляет 10 оборотов в минуту. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.; Габаритные размеры, мм::450х735х630; Масса, кг::91; Мощность, кВт::1.2; Напряжение, В::400; Панель управления::электромеханическая; Тип дежи::Несъемная; Траверса::Неподъемная; Количество скоростей::1; Крутое тесто::Да; Объем дежи, л::20; Норма загрузки для дрожжевого теста, кг, не более::12; Замес одной порции теста, мин::8-12; Производительность, кг/час::60; Тип привода::ременно-цепной; Количество оборотов спирали, об/ мин::150; Количество оборотов дежи, об/ мин::10;

Характеристики

Единица измерения

Штука