Тестомес спиральный ABAT ТМС-30НН-1Ц серии CHEF

Описание

Категория::Спиральные тестомесы; Описание в характеристиках::- объем дежи - 30 л; - дежа несъемная; - траверса неподъемная; - max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг; - min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 2,5 кг; - max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг; - min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 2 кг; - ременно-цепной привод; - электромеханическая панель управления; - регулируемые по высоте ножки. Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-1Ц может составить до 90 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут. Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-1Ц составляет 120 оборотов в минуту. Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-1Ц составляет 10 оборотов в минуту. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.; Габаритные размеры, мм::490х830х660; Масса, кг::103; Мощность, кВт::1.6; Напряжение, В::400; Панель управления::электромеханическая; Тип дежи::Несъемная; Траверса::Неподъемная; Количество скоростей::1; Крутое тесто::Да; Объем дежи, л::30; Норма загрузки для дрожжевого теста, кг, не более::18; Замес одной порции теста, мин::8-12; Производительность, кг/час::90; Тип привода::ременно-цепной; Количество оборотов спирали, об/ мин::120; Количество оборотов дежи, об/ мин::10;

Характеристики

Единица измерения

Штука