Топор для рубки мяса, костей Tramontina Century 24014/006, 28 см
В наличии
Актуально на 6 сентября 2026
Доставка в Москва: ~6 дней
Описание
Профессиональный топор для рубки мяса, костей Tramontina Century 24014/006, 28 см, будет незаменимым помощником на любой кухне или мясоперерабатывающем предприятии. Основное предназначение: для рубки и резки мяса и косточек. Позволяет легко порубить мясо нужной толщины или порубить небольшие косточки типа ребер . Широкое 10 сантиметровое жесткое лезвие, выполненное из закаленной стали, обеспечит точный срез и необходимую толщину нарезки. Рукоять изготовлена из поликарбоната, который по своим свойствам превосходит бакелит. В отличие от конкурента этот материал выдерживает нагрев до 200 вместо обычных 170. Дополнительно ручка укреплена стекловолокном.Технические характеристики:- высокоуглеродистая сталь 1.4110 KRUPP с повышенным % молибдена и углерода- метод создания лезвия ковка в штампах закаливание- твердость рабочей части составляет 55/58 HRC (больше только алмаз с 68 ед.)- одобрен международной организацией NSF, как безопасный продукт- кованая рукоятка из поликарбоната и стекловолокна.
На нашем официальном сайте 4meat.ru представлен весь ассортимент профессиональных ножей для обвалки, разделки, жиловки и нарезки мяса TRAMONTINA. Ножи для убоя скота, снятия шкуры, филейные, жиловочные, гастрономические, универсальные, охотничие. Также большой выбор поварских, кухонных, разделочных, филейных, ножей для мяса, птицы и рыбы известного бразильского бренда TRAMONTINA / Трамонтина в наличии и под заказ.Вы можете купить товар в Новосибирске или заказать с доставкой в регионы на нашем сайте 4meat.ru.
Характеристики
- Производитель
- TRAMONTINA (Бразилия)
- Артикул производителя
- 24014-006
